POPULAIR, deze heerlijke CHOCOLADEWIJN!

Lekker gekoeld als aperitief in een wijnglas. Of bij de koffie, cocktails maken, opgewarmd met slagroom, als topping over een dessert. Kortom, vele mogelijkheden om te genieten van deze bijzondere "chocoladewijn" met 14% alcohol. 

Hier krijgt u geen spijt van. Lees de beoordelingen. Proost! 

Chocovine

Bala Perdida

Beschikbaarheid: Op voorraad
Prijs/st.: € 8,25 8.25
quantity stuk(s)
Zet op wensenlijst

Beschrijving

 
Bala Perdida 2014

'Bala Perdida', als 'Verdwaalde kogel' of 'Fout schot' is net het tegenovergestelde van wat deze wijn oplevert! Deze wijn is een echt 'schot in de roos'. De naamkeuze toont hier dan weer eens de humor van onze favoriete wijnbouwer.
 
Heldere kersenrode wijn met intense aroma’s van rood fruit, wat lijkt op aardbeien met room en vanille. In de mond intens, nootmuskaat kruidig, maar wel zijdezacht met een aangename afdronk. De druif Alicante Bouschet is afkomstig uit Alicante. Hier bereikt de druif zijn hoogste kwaliteit dankzij de bodem en klimaat. De druiven worden begin september met de hand geoogst. Een eerste  selectie wordt in het veld gedaan en een tweede in de bodega. De gisting wordt gedaan bij lage temperatuur met een gemiddelde maceratie, genoeg om het body te krijgen, maar het typische fruitige karakter van de druif wordt hierbij gerespecteerd. Voltooiing/rijping op Hongaars en Amerikaans eiken zorgt voor zoete en toast tonen.
Deze wijn is een perfecte aanvulling bij mediterrane gerechten.
 
Bodegas Arraez is een familiebedrijf met een lange traditie. Het is gesitueerd in de provincie Valencia in het zuidoosten van Spanje. De wijngaarden bevinden zich nabij het dorp Fuente de la Higuera in de binnenlanden van Spanje. De bodega is opgericht in 1916 door wijnpioniers uit de regio en in de jaren ’50 overgenomen door de familie Arraez. 
Door het ontwikkelen van wijnen met een eigen identiteit en karakter werd de bodega een vooraanstaande exporteur van DO Valencia wijnen.
Het klimaat en terroir zorgen voor ideale omstandigheden voor de autochtone druivenrassen als Monastrell, Tempranillo, Garnacha Tintoterra, Macabeo en Muscat, maar ook geïmporteerde druivenrassen als Cabernet Sauvignon en Shiraz. Onder leiding van Antonio Arraez worden er op dit moment moderne, eigentijdse wijnen gemaakt die zich goed kunnen mengen met de wijnen op de internationale markt. Leuk detail, de etiketten van Antonio’s wijnen worden ontworpen door de lokale kunstenaar Eduardo Bermejo.
In Spanje is wijn niet zo populair onder de jongere generatie, bier en mixjes doen het in bijvoorbeeld 
Valencia veel beter.
Om deze trend te doorbreken heeft Toni een concept ontwikkeld om de aandacht te trekken van deze
groep,
wijn kan ook hip zijn.
En het werkt!

Bekijk HIER de gewonnen prijzen van Bodegas Antonio Arráez!


Verwante producten

Meningen over het product (0)

omhoog
Shop is in view mode
Bekijk de volledige versie van de site
Powered by Mijndomein